אביזרי אפייה

116 מוצרים
(עמוד 3 מתוך 3)

שוקולד רובי RUBY (ורוד) - 1 קג

שוקולד רובי מיוצר מפולי קקאו מזן "רובי", המיובאים מחוף השנהב, מאקוודור ומברזיל. צבעו הטבעי של השוקולד הוא ורוד, וטעמו מתואר כ: "פירותי" ו"חמצמץ מתוק". בניגוד לשוקולדים אחרים בעלי מגוון צבעים וטעמים הנמכרים בחנויות, הצבע הוורוד והטעם החמצמץ של שוקולד רוב

משפך מזיגה נירוסטה+מעצור+3 פיות מזיגה ומעמד

משפך מזיגה עשוי נירוסטה, מתאים למטבח ביתי או לשימוש קונדיטורים, מעצבי עוגות ועוד. מתאים לזילוף רטבים ושוקולד, מסות לטיגון כמו פנקייק/קרפ או זילוף מסה לתבניות שקעים כמו קאפקייקס ועוד. תוכלו לשלוט בקלות בזרם בעזרת הקפיץ המובנה. למשפך 3 פיות מזיגה בקוטר -

מד חום דיגיטלי משולב כף סיליקון לשוקולד ועוד

לקקן סיליקון משולב מד חום, למדידת טמפרטורת האוכל גם בזמן בישול. טווח מדידה מ 30- מעלות ועד 300 מעלות. מצויין לטמפרור שוקולד, ניתן להניח את הכף בתוך סיר שוקולד ולהפעיל את חיישן הטמפרטורה. מתאים גם למדידת ריבות, קצפות וקרמים. צג דיגיטלי לנוחות מרבית, רמ

שוקולד מריר 55% LUBECA (לובקה)- משקל 2.5 קג

שם המוצר: שוקולד מריר 55% שם היצרן: לובקה Lubeca משקל אריזה: 2.5 ק"ג קוטר המטבע: כ-1.2 ס”מ מתאים במיוחד ל: שימוש כללי- פרלינים, גנאש, בלילות לעוגה ועוד פרווה, אישור רבנות מופיע על גבי האריזה המקורית האם המוצר מגיע באריזה המקורית: כן *אין החלפה או

שוקולד לבן 29% LUBECA (לובקה)- משקל 2.5 קג

שם המוצר: שוקולד לבן 29% שם היצרן: לובקה Lubeca משקל אריזה: 2.5 ק"ג קוטר המטבע: כ-1.2 ס”מ מתאים במיוחד ל: שימוש כללי- פרלינים, גנאש, בלילות לעוגה ועוד חלבי, אישור רבנות מופיע על גבי האריזה המקורית האם המוצר מגיע באריזה המקורית: כן *אין החלפה או ה

שוקולד חלב 35% LUBECA (לובקה)- משקל 2.5 קג

שם המוצר: שוקולד חלב 35% שם היצרן: לובקה Lubeca משקל אריזה: 2.5 ק"ג קוטר המטבע: כ-1.2 ס”מ מתאים במיוחד ל: שימוש כללי- פרלינים, גנאש, בלילות לעוגה ועוד חלבי, אישור רבנות מופיע על גבי האריזה המקורית האם המוצר מגיע באריזה המקורית: כן *אין החלפה או ה

אבקת אגר אגר (תחליף צמחי לג'לטין) 1 קג

רב סוכר המופק מאצות ים ומשמש כחומר מייצב ומקריש. אגר יוצר ג'ל יציב, נוקשה ושקוף. עמיד בחום עד 70 מעלות. מתאים להכנת ג'לי וממתקי ג'לי, לייצוב מסות הדורשות חיתוך נקי וחלק כגון פטה וטרינים, להכנת מוסים וקציפות חמות ולהכנת "fluid gel". כדי לעבו

שוקולד מריר קליבו 80% 2.5קג CALLEBAUT

שם המוצר: שוקולד מריר 80% שם היצרן: קליבו Callebaut משקל אריזה: 2.5 קילו קוטר המטבע: כ-1.3 ס”מ מתאים במיוחד ל: שימוש כללי- הכנת גנאש, מוס, קרמים, טמפרור שוקולד וכו' חלבי, OU מופיע על גבי האריזה המקורית האם המוצר מגיע באריזה המקורית: כן *אין החל

דפי ג'לטין 1 קג GELITA גרמניה

דפי ג'לטין 1 קג GELITA גרמניה יש להמיס במים קרים עד לריכוך מלא ואז לסנן ולהכניס לתוך נוזל רותח ולערבב עד המסה מוחלטת, עם הקירור הנוזל יקרש. דף גלטין שוקל כשני גרם והכמות הנדרשת למתכון היא בהתאם לתוצאה הנדרשת, (כשלושה דפים יקרישו 600 מ'ל נוזל התוצאה ת

שוקולד חלב 35% LUBECA (לובקה)- משקל 10 קג

שם המוצר: שוקולד מריר 70% שם היצרן: לובקה Lubeca משקל אריזה: 10 ק”ג קוטר המטבע: כ-1.2 ס”מ מתאים במיוחד ל: שימוש כללי- פרלינים, גנאש, בלילות לעוגה ועוד חלבי, אישור רבנות מופיע על גבי האריזה המקורית האם המוצר מגיע באריזה המקורית: כן *אין החלפה או ה

שוקולד לבן 29% LUBECA (לובקה)- משקל 10 קג

תיאור קצר שם המוצר: שוקולד לבן 29% שם היצרן: לובקה Lubeca משקל אריזה: 2.5 ק”ג קוטר המטבע: כ-1.2 ס”מ מתאים במיוחד ל: שימוש כללי- פרלינים, גנאש, בלילות לעוגה ועוד חלבי, אישור רבנות מופיע על גבי האריזה המקורית האם המוצר מגיע באריזה המקורית: כן *אין

שוקולד מריר 70% LUBECA (לובקה)- משקל 2.5 קג

שם המוצר: שוקולד מריר 70% שם היצרן: לובקה Lubeca משקל אריזה: 2.5 ק"ג קוטר המטבע: כ-1.2 ס”מ מתאים במיוחד ל: שימוש כללי- פרלינים, גנאש, בלילות לעוגה ועוד פרווה, אישור רבנות מופיע על גבי האריזה המקורית האם המוצר מגיע באריזה המקורית: לא, הוא מגיע באריזה

שוקולד מריר 85% LUBECA (לובקה)- משקל 2.5 קג

שם המוצר: שוקולד מריר 85% שם היצרן: לובקה Lubeca משקל אריזה: 2.5 ק"ג קוטר המטבע: כ-1.2 ס”מ מתאים במיוחד ל: אלה שאוהבים את המריר בשוקולד המריר שלהם פרווה, אישור רבנות מופיע על גבי האריזה המקורית האם המוצר מגיע באריזה המקורית: לרוב כן, לעיתים באריזה ש

אבקת מיקריו 600 גר' MYCRIO

מיקריו היא אבקה העשויה מ-100% חמאת קקאו אשר יש בה 100% גבישי בטא, כלומר עברה תהליך של טמפרור. מדובר באבקה שמקורה באגוז הקקאו היא למעשה צמחית לחלוטין, אבל בניגוד לשמנים צמחיים אחרים, היא בריאה (הרי הקקאו בצורתו הטבעית בריא מאוד) ואין לה טעם דומיננטי כמו

שוקולד רובי RUBY (ורוד) - 2.5 קג

שוקולד רובי מיוצר מפולי קקאו מזן "רובי", המיובאים מחוף השנהב, מאקוודור ומברזיל. צבעו הטבעי של השוקולד הוא ורוד, וטעמו מתואר כ: "פירותי" ו"חמצמץ מתוק". בניגוד לשוקולדים אחרים בעלי מגוון צבעים וטעמים הנמכרים בחנויות, הצבע הוורוד והטעם החמצמץ של שוקולד רוב

שוקולד מריר 70% שוקינג 2.5 ק"ג schokinag

שם המוצר: שוקולד מריר 70% שם היצרן: SCHOKINAG גרמניה שוקינג מייצרת שוקולד ומוצריו מעל 90 שנה ומתמחה בייצור שוקולד לתעשיית הקונדיטוריה והמזון העולמית. משקל אריזה: 2.5 ק"ג קוטר המטבע: כ-8 מ"מ מתאים ל: טמפרור והמסה, גנאש, עוגות, כתוספת לעוגיות שוקולד צ’

שוקולד מריר 60% שוקינג 2.5 ק"ג schokinag

שם המוצר: שוקולד מריר 60% שם היצרן: SCHOKINAG גרמניה שוקינג מייצרת שוקולד ומוצריו מעל 90 שנה ומתמחה בייצור שוקולד לתעשיית הקונדיטוריה והמזון העולמית. משקל אריזה: 2.5 קילו קוטר המטבע: כ-8 מ"מ מתאים ל: טמפרור והמסה, גנאש, עוגות, כתוספת לעוגיות שוקולד צ

שוקולד חלב 34% שוקינג 2.5 ק"ג schokinag

שם המוצר: שוקולד חלב 34% שם היצרן: SCHOKINAG גרמניה שוקינג מייצרת שוקולד ומוצריו מעל 90 שנה ומתמחה בייצור שוקולד לתעשיית הקונדיטוריה והמזון העולמית. משקל אריזה: 2.5 ק"ג קוטר המטבע: כ-8 מ"מ מתאים ל: טמפרור והמסה, גנאש, עוגות, כתוספת לעוגיות שוקולד צ’י

שוקולד לבן שוקינג 2.5 ק"ג schokinag

שם המוצר: שוקולד לבן שם היצרן: SCHOKINAG גרמניה שוקינג מייצרת שוקולד ומוצריו מעל 90 שנה ומתמחה בייצור שוקולד לתעשיית הקונדיטוריה והמזון העולמית. משקל אריזה: 1 ק"ג קוטר המטבע: כ-8 מ"מ מתאים ל: טמפרור והמסה, גנאש, עוגות, כתוספת לעוגיות שוקולד צ’יפס ועו

‏תנור אופה פיצה Nakiri NPM90

מכשיר מקצועי לאפיית פיצה ומאפים הכולל שני גופים הניתנים להפעלה בנפרד, גוף עליון וגוף תחתון המיועדים לספק אפיה אחידה וכוללים כפתורי הפעלה נפרדים 99218-000-08 ברקוד 7290111749667 מכשיר מקצועי לאפיית פיצה הכולל שני גופי חימום, גוף עליון וגוף תחתון לאפייה אחידה! ציפוי נונסטיק מקום אחסון לכבל החשמל נפתח ל-180 מעלות ידית אחיזה גדולה תנור להכנת פיצה ומאפים בקוטר 20 ס”מ טווח טמפרטורה: 20C ± 200 הספק: 1200W זמן אפייה כ-15 דקות אחריות: שנה סיר אופה לפיצה במחיר של בין 3-5 מגשי פיצה יש לך את אופה פיצה המדהים הזה פיתרון מושלם לארוחת בוקר /ערב אופה פיצה ומאפים NAKIRI, דגם NPM90 שני גופי חימום לאפייה אחידה: גוף עליון וגוף תחתון. ציפוי נון-סטיק. מקום אחסון לכבל החשמל. פתיחה של 180 מעלות. ידית אחיזה גדולה. קוטר שטח האפייה: 20 ס"מ. טווח טמפרטורה: 20-200 מעלות. הספק: 1200W. זמן אפייה: כ-15 דקות.