אביזרי אפייה

24 מוצרים


בצק סוכר SATIN ICE 10 קג לבן

שימו לב! המוצר נטול גלוטן :-)

פלטה על רגל להגשה עם כיסוי זכוכית NACHTMANN

פלטה על רגל להגשה עם כיסוי זכוכית NACHTMANN

נייר אפיה 40X60 סמ סיליקון איכותי במיוחד 1000 יח

נייר אפיה 40X60 סמ סיליקון איכותי במיוחד 1000 יח

25 דפי טרנספר להדפסה לשוקולד ונשיקות A4

25 דפי טרנספר להדפסה לשוקולד ונשיקות A4 למדפסת דפי סוכר תוצרת: גילרו עלמה

4 צבעי דיו עלמה למדפסת שחור, אדום, כחול וצהוב

סט דיו אכיל למדפסת דפים אכילים. בקבוקי מילוי צבע מאכל שחור, אדום, כחול וצהוב 120 מ"ל כל אחד.

1000 טפטפות מיני לקינוחים וסופגניות 0.2 מל

טפטפות לסירופ ולרטבים לנעיצה בקינוחים אישיים, קוקטיילים או בסופגניות. מתאים לרטבים לא סמיכים. תכולה: 0.2 מל. 1000 יחידות באריזה.

מחית וניל 1 קג

מחית וניל  DRIEDOPPEL. רכיבים: סירופ גלוקוז, סירופ סוכר אינוורטי,חומרי טעם,תמצית מקלות וניל,אבקת מקלות וניל,עמילן מעובד,צבע טבעי (קארוטן).

שוקולד לבן קליבו 10 קג Callebaut

שם המוצר: שוקולד לבן (28% מוצקי קקאו) שם היצרן: קליבו Callebaut משקל אריזה: 10 ק"ג קוטר המטבע: כ-1.3 ס”מ מתאים במיוחד ל: שימוש כללי- הכנת גנאש, מוס, קרמים, טמפרור שוקולד וכו' חלבי, OU מופיע על גבי האריזה המקורית האם המוצר מגיע באריזה המקורית: כן

שוקולד חלב קליבו 10 קג Callebaut

שם המוצר: שוקולד חלב (33.6% מוצקי קקאו) שם היצרן: קליבו Callebaut משקל אריזה: 10 ק"ג קוטר המטבע: כ-1.3 ס”מ מתאים במיוחד ל: שימוש כללי- הכנת גנאש, מוס, קרמים, טמפרור שוקולד וכו' חלבי, OU מופיע על גבי האריזה המקורית האם המוצר מגיע באריזה המקורית: כן

שוקולד מריר 70% LUBECA (לובקה)- משקל 10 קג

שם המוצר: שוקולד מריר 70% שם היצרן: לובקה Lubeca משקל אריזה: 10 ק”ג קוטר המטבע: כ-1.2 ס”מ מתאים במיוחד ל: שימוש כללי- פרלינים, גנאש, בלילות לעוגה ועוד פרווה, אישור רבנות מופיע על גבי האריזה המקורית האם המוצר מגיע באריזה המקורית: כן *אין החלפה או

שוקולד מריר 55% LUBECA (לובקה)- משקל 10 קג

שם המוצר: שוקולד מריר 55% שם היצרן: לובקה Lubeca משקל אריזה: 10 ק"ג קוטר המטבע: כ-1.2 ס”מ מתאים במיוחד ל: שימוש כללי- פרלינים, גנאש, בלילות לעוגה ועוד פרווה, אישור רבנות מופיע על גבי האריזה המקורית האם המוצר מגיע באריזה המקורית: כן *אין החלפה או

משפך מזיגה נירוסטה+מעצור+3 פיות מזיגה ומעמד

משפך מזיגה עשוי נירוסטה, מתאים למטבח ביתי או לשימוש קונדיטורים, מעצבי עוגות ועוד. מתאים לזילוף רטבים ושוקולד, מסות לטיגון כמו פנקייק/קרפ או זילוף מסה לתבניות שקעים כמו קאפקייקס ועוד. תוכלו לשלוט בקלות בזרם בעזרת הקפיץ המובנה. למשפך 3 פיות מזיגה בקוטר -

אבקת אגר אגר (תחליף צמחי לג'לטין) 1 קג

רב סוכר המופק מאצות ים ומשמש כחומר מייצב ומקריש. אגר יוצר ג'ל יציב, נוקשה ושקוף. עמיד בחום עד 70 מעלות. מתאים להכנת ג'לי וממתקי ג'לי, לייצוב מסות הדורשות חיתוך נקי וחלק כגון פטה וטרינים, להכנת מוסים וקציפות חמות ולהכנת "fluid gel". כדי לעבו

דפי ג'לטין 1 קג GELITA גרמניה

דפי ג'לטין 1 קג GELITA גרמניה יש להמיס במים קרים עד לריכוך מלא ואז לסנן ולהכניס לתוך נוזל רותח ולערבב עד המסה מוחלטת, עם הקירור הנוזל יקרש. דף גלטין שוקל כשני גרם והכמות הנדרשת למתכון היא בהתאם לתוצאה הנדרשת, (כשלושה דפים יקרישו 600 מ'ל נוזל התוצאה ת

שוקולד חלב 35% LUBECA (לובקה)- משקל 10 קג

שם המוצר: שוקולד מריר 70% שם היצרן: לובקה Lubeca משקל אריזה: 10 ק”ג קוטר המטבע: כ-1.2 ס”מ מתאים במיוחד ל: שימוש כללי- פרלינים, גנאש, בלילות לעוגה ועוד חלבי, אישור רבנות מופיע על גבי האריזה המקורית האם המוצר מגיע באריזה המקורית: כן *אין החלפה או ה

שוקולד לבן 29% LUBECA (לובקה)- משקל 10 קג

תיאור קצר שם המוצר: שוקולד לבן 29% שם היצרן: לובקה Lubeca משקל אריזה: 2.5 ק”ג קוטר המטבע: כ-1.2 ס”מ מתאים במיוחד ל: שימוש כללי- פרלינים, גנאש, בלילות לעוגה ועוד חלבי, אישור רבנות מופיע על גבי האריזה המקורית האם המוצר מגיע באריזה המקורית: כן *אין

אבקת מיקריו 600 גר' MYCRIO

מיקריו היא אבקה העשויה מ-100% חמאת קקאו אשר יש בה 100% גבישי בטא, כלומר עברה תהליך של טמפרור. מדובר באבקה שמקורה באגוז הקקאו היא למעשה צמחית לחלוטין, אבל בניגוד לשמנים צמחיים אחרים, היא בריאה (הרי הקקאו בצורתו הטבעית בריא מאוד) ואין לה טעם דומיננטי כמו

שוקולד רובי RUBY (ורוד) - 2.5 קג

שוקולד רובי מיוצר מפולי קקאו מזן "רובי", המיובאים מחוף השנהב, מאקוודור ומברזיל. צבעו הטבעי של השוקולד הוא ורוד, וטעמו מתואר כ: "פירותי" ו"חמצמץ מתוק". בניגוד לשוקולדים אחרים בעלי מגוון צבעים וטעמים הנמכרים בחנויות, הצבע הוורוד והטעם החמצמץ של שוקולד רוב

אופה פיצה ומאפים NAKIRI דגם NPM90 תנור פיצה בעוצמה 1200W נקירי 99218-000-08

מכשיר מקצועי לאפיית פיצה ומאפים הכולל שני גופים הניתנים להפעלה בנפרד, גוף עליון וגוף תחתון המיועדים לספק אפיה אחידה וכוללים כפתורי הפעלה נפרדים 99218-000-08 ברקוד 7290111749667 מכשיר מקצועי לאפיית פיצה הכולל שני גופי חימום, גוף עליון וגוף תחתון לאפייה אחידה! ציפוי נונסטיק מקום אחסון לכבל החשמל נפתח ל-180 מעלות ידית אחיזה גדולה תנור להכנת פיצה ומאפים בקוטר 20 ס”מ טווח טמפרטורה: 20C ± 200 הספק: 1200W זמן אפייה כ-15 דקות אחריות: שנה סיר אופה לפיצה במחיר של בין 3-5 מגשי פיצה יש לך את אופה פיצה המדהים הזה פיתרון מושלם לארוחת בוקר /ערב אופה פיצה ומאפים NAKIRI, דגם NPM90 שני גופי חימום לאפייה אחידה: גוף עליון וגוף תחתון. ציפוי נון-סטיק. מקום אחסון לכבל החשמל. פתיחה של 180 מעלות. ידית אחיזה גדולה. קוטר שטח האפייה: 20 ס"מ. טווח טמפרטורה: 20-200 מעלות. הספק: 1200W. זמן אפייה: כ-15 דקות.