מכשירים משלימים למטבח

מכשיר להכנת רביולי Ravioli שלושה ריבועים בשורה מולבש ע"י מסילה למכשיר לרידוד בצק משמש למילויי וסגירת דפי פסטה ברוחב 15 ס"מ לצורת פסטה רביולי הכנת רביולי ללא התעסקות עם העיצוב, המילויי וההצמדה מידות הרביולי:4.2 ס"מ , 3 חתיכות בשורה מתחבר לכל דגמי Atlas 150 עשוי מ: פלדה מצופה כרום; רולרים: פוליסטירן קל לניקוי, באמצעות מברשת, ללא מים. הרביולי הוא אחד המאכלים הקלאסיים והאהובים במטבח האיטלקי, מאכל שמזוהה עם מסורת, חגיגיות ויצירתיות קולינרית. רביולי, אותם כיסוני פסטה ממולאים, מזמינים אינסוף אפשרויות שילוב בין בצק רך למילויים עשירים, ויוצרים חוויה של חגיגה על הצלחת. כדי להעניק לכל אחד ואחת את האפשרות ליצור רביולי איכותי בבית, נדרש לא רק ידע וידיים מיומנות, אלא גם אביזרים מתאימים שיקלו על התהליך וישפרו את התוצאה. כאן נכנס לתמונה האביזר להכנת רביולי של חברת Marcato מאיטליה. חברת Marcato נוסדה בצפון איטליה בשנות ה-30 של המאה הקודמת, ומאז הפכה לשם דבר בתחום אביזרי הבצק למטבח הביתי והמקצועי כאחד. מוצרי Marcato ידועים ביצירתיות, באיכות החומרים ובעיצוב המוקפד. כל פריט מתוכנן ומיוצר באיטליה, תוך שמירה על מסורת איטלקית עתיקה המשתלבת עם טכנולוגיה מודרנית. יתרונות האביזר להכנת רביולי מבית Marcato דיוק ומהירות – האביזר מאפשר ליצור רביולי אחיד, סגור היטב ויפהפה, בקלות ובזמן קצר. בזכות התכנון ההנדסי המדויק, כל כיסון מתקבל בגודל וצורה מושלמים. חסכון במאמץ – האביזר מפחית את ההתעסקות הידנית בפרטים הקטנים, ומאפשר להתמקד ביצירה ובהנאה. חומרי גלם מצוינים – כל החלקים באביזר עשויים פלדת אל-חלד איכותית או אלומיניום עמיד, המבטיחים עמידות לשנים רבות וניקוי קל. עיצוב איטלקי קלאסי – כמו כל מוצרי Marcato, גם האביזר להכנת רביולי מעוצב בקווים אלגנטיים – פריט שמשדרג לא רק את איכות המאכל, אלא גם את מראה המטבח. מכונת הרביולי (Ravioli Maker) אביזר זה מתחבר למכונת הפסטה הביתית של Marcato (כגון הדגם Atlas) ומאפשר להכין במהירות עשרות רביולי אחידים. פשוט משטחים את הבצק, ממלאים את המילוי הרצוי, מעבירים במכונה – והרביולי יוצאים בצורה מושלמת, עם שוליים סגורים היטב. איך מכינים רביולי ביתי בעזרת Marcato? הכנת הבצק: לשים קמח וביצים עד קבלת בצק חלק וגמיש. מניחים למנוחה. רידוד: מרדדים דק בעזרת מכונת פסטה Marcato, עד קבלת יריעה אחידה בעובי הרצוי. מילוי: מכינים מלית על פי טעמכם – גבינות, תרד, דלעת, פטריות, בשר ועוד. הרכבה: מניחים שכבת בצק, ממלאים במלית, מכסים בשכבת בצק נוספת, וחותכים בעזרת אביזר Marcato. בישול: מרתיחים את הרביולי במים מומלחים עד שהם צפים – לרוב 2-4 דקות. הגשה: מגישים עם רוטב עגבניות, חמאה ומרווה, שמנת או כל רוטב אהוב אחר. טיפים להצלחת הרביולי יש להקפיד על עובי הבצק – דק אך לא דק מדי, כדי לא להיקרע במילוי או בבישול. לא ממלאים יותר מדי מלית, על מנת לאפשר סגירה טובה של הבצק. ניתן להקפיא רביולי טרי לשימוש עתידי – מומלץ להניח על מגש מקומח ולהכניס למקפיא. למניעת הדבקות, מקמחים היטב גם את האביזר וגם את משטח העבודה. תחזוקה וניקוי של האביזרים הודות לשימוש בחומרים איכותיים, ניקוי האביזרים פשוט – בדרך כלל די במברשת יבשה או מטלית לחה. אין להכניס חלקים מאלומיניום למדיח כלים כדי לשמור על הברק והעמידות. השראה ורעיונות למילויים הרביולי הקלאסי ממולא גבינת ריקוטה ותרד, אך אפשר לגוון עם דלעת, פטריות מוקפצות, בשר טלה, בטטה, גבינות קשות, עשבי תיבול, אגוזים ועוד. גם הרטבים מגוונים – עגבניות, שמנת, חמאה ומרווה, פסטו ועוד. למה לבחור ב-Marcato? בעת בחירת אביזר להכנת רביולי, חשוב להעדיף מותג אמין, איכותי וותיק, המציע אחריות, חלקי חילוף ותמיכה. Marcato עונה על כל הדרישות הללו – ומאפשרת לכל בשלנ.ית חובב.ת או מקצועי.ת ליצור בבית רביולי איטלקי אותנטי, מתוך הנאה, איכות וגאווה קולינרית. Marcato – כי כל רביולי הוא חגיגה! קרעפלאך בצק 2 ביצים 2 כוסות   קמח 1 כף  מים מעט מלח לערבל את הכל במעבד מזון עד שנוצרים פירורים. לאסוף את הפירורים להפוך אותם לכדור לעטוף בניילון ולהכניס למקרר לפחות לחצי שעה. מילוי בשר עוף או בקר מבושל קצוץ בצל קצוץ מטוגן מלח, פלפל, שום גבישי מערבבים הכל ביחד ובודקים טעמים. מילוי תפוח אדמה גדול מבושל בצל קצוץ מטוגן מלח, פלפל, שום גבישי מועכים את תפוח האדמה ומוסיפים למחבת יחד עם הבצל המטוגן. מטגנים ביחד עד שהתפוחי אדמה עטופים בבצל המטוגן. מוסיפים תבלינים ובודקים טעמים. הכנת הקרעפלאך מרדדים את הבצק לעלה. קורצים מהעלה עגולים באמצעות כוס.  שמים את המלית  בכפית במחצית העגול מקפלים את העגול ומהדקים בקצוות. מרתיחים מים עם מלח בסיר רחב ומניחים את הקרעפלאך. מבשלים עד שהם צפים. מוציאים מהסיר עם כף מסננת. להגשה במרק  כמו שהן. כתוספת: פרוסות בצל לאדות ולטגן קלות ולפזר על הקרעפלאך.

מכונת פסטה אביזר האטריות ניתן לשליפה (ניתן להוסיף, בנפרד, אביזר לרביולי) רידוד בצק בעוביים שונים אטריות רחבות אטריות צרות 5 שנות אחריות מכונת הפסטה Double Cutter של חברת IMPERIA האיטלקית נחשבת לאחת מהמובילות בעולם בכל הנוגע להכנת פסטה טרייה ביתית. IMPERIA, שנוסדה באיטליה והפכה לשם דבר בזכות איכות מוצריה, מביאה עמה מסורת איטלקית רבת שנים, כאשר מכונות הפסטה שלה נמצאות בשימוש במטבחים מקצועיים וביתיים כאחד. דגם ה-Double Cutter מציע חוויית הכנה קלאסית עם נוחות טכנולוגית מודרנית, ומאפשר לכל חובב.ת בישול ליצור פסטה ביתית במגוון צורות ועוביים. חברת IMPERIA נוסדה בשנת 1932 בטורינו שבאיטליה, ומאז היא מייצרת מכונות פסטה באיכות גבוהה במיוחד. החברה התמקדה לאורך השנים בשימור ערכי האיכות, החומרים הטובים ביותר והקפדה על עיצובים עמידים, לצד התאמה לדרישות השוק המשתנות. כיום, IMPERIA נחשבת לאחת החברות המובילות בעולם בייצור מכונות פסטה, ומוצריה מיוצאים לעשרות מדינות. מאפייני מכונת Double Cutter מכונת ה-Double Cutter של IMPERIA עשויה פלדת אל-חלד מבריקה, וכוללת גלגלות רחבות וחזקות ליצירת דפי פסטה אחידים. הדגם מתאפיין בשני חותכים מובנים (Cutter), המאפשרים חיתוך לשני סוגים עיקריים של פסטה: טליאטלה (Tagliatelle) ברוחב של כ-2 מ"מ ופטוצ'יני (Fettuccine) ברוחב של כ-6.5 מ"מ. רוחב דף הפסטה: בדרך כלל 150 מ"מ אפשרות לשליטה בעובי: 6-7 דרגות עובי, מ-0.2 מ"מ ועד 2.2 מ"מ, להתאמה למגוון מתכונים ידית הפעלה ארגונומית: מאפשרת עבודה נוחה ויציבה תופסן שולחן: להידוק המכונה למשטח העבודה שני חותכי פסטה מובנים: טליאטלה ופטוצ'יני חומר: פלדת אל-חלד איכותית לעמידות לאורך זמן ולניקוי נוח יתרונות השימוש במכונת IMPERIA Double Cutter קלות שימוש: ההפעלה פשוטה ואינטואיטיבית, מתאימה גם למתחילים.ות וגם לאנשי.ות מקצוע. תוצאות איכותיות: דפי הפסטה יוצאים אחידים, אלסטיים ומאפשרים פסטה בסטנדרט מסעדות. אפשרות להתאמה אישית: מגוון דרגות עובי וחותכים להתאמה למנות שונות – פסטה רחבה, דקה, ממולאת ועוד. עמידות וחוזק: בנייה מוקפדת מחומרים איכותיים מבטיחה שימוש לשנים רבות. תחזוקה קלה: ניקוי פשוט וללא צורך בחלקים מתחלפים לעיתים קרובות. איך מכינים פסטה טרייה עם IMPERIA Double Cutter? שלב 1: הכנת בצק הפסטה הכנת בצק פסטה בסיסי דורשת קמח איכותי, ביצים, קמצוץ מלח ולעיתים מעט מים. יש לערבב וללוש עד לקבלת בצק חלק ואחיד, לעטוף בניילון נצמד ולהניח למנוחה של כחצי שעה. שלב 2: רידוד הבצק חותכים את הבצק לכמה חלקים. מפעילים את המכונה בדרגה הרחבה ביותר, ומעבירים כל חלק מספר פעמים, תוך קיפול ויישור, עד שהבצק אלסטי. בהדרגה מצמצמים את העובי לדרגות הרצויות. שלב 3: חיתוך הפסטה לאחר שהבצק דק ואחיד, בוחרים את החותך הרצוי (טליאטלה או פטוצ'יני) ומעבירים את הדף דרכו. אפשר להניח את הפסטה המוכנה לייבוש או לבשל מיד. טיפים: אם הבצק דביק, יש להוסיף מעט קמח למשטח ולגלגל. ניתן ליצור פסטה ממולאת (רביולי, טורטליני) על ידי רידוד דפים דקים במיוחד. לא לבשל את הפסטה הטרייה זמן רב – בדרך כלל 2-3 דקות בהרבה מים רותחים ומומלחים מספיקים. תחזוקה ושמירה על המכונה ניקוי: יש להקפיד לנקות את המכונה מיד לאחר השימוש. אין לשטוף במים או להכניס למדיח, אלא לנקות במברשת רכה ומטלית יבשה. שימון: אחת לכמה חודשים, מומלץ לשמן בעדינות את החלקים הנעים (לפי הוראות היצרן). אחסון: יש לשמור במקום יבש ומוגן מלחות. שאלות נפוצות האם המכונה מתאימה גם להכנת פסטה ללא גלוטן? בהחלט, ניתן לרדד בצקי פסטה ללא גלוטן, אך יש להקפיד על בצק אלסטי ומעט יחסית יבש כדי למנוע הידבקות. מהו משקל המכונה? בדרך כלל כ-3 ק"ג, תלוי בדגם. האם ניתן לרכוש חלקי חילוף? כן, IMPERIA מציעה חותכים, ידיות, תופסנים וחלקי חילוף נוספים. האם מתאימה גם לפסטה ממולאת? כן, ניתן לרדד דפים דקים במיוחד ולהשתמש בתבניות רביולי. האם יש אחריות? כן, 5 שנים אחריות תוך שמירה על הוראות היצרן. מכונת הפסטה Double Cutter של IMPERIA איטליה היא פתרון אידאלי לכל חובב.ת פסטה טרייה, המעוניין.ת ליהנות מאיכות, יציבות ונוחות שימוש. בזכות השילוב של ידע טכנולוגי ומסורת איטלקית, כל אחד.ת יכול.ה להפוך כל ארוחה לחגיגה איטלקית אמיתית, ולהכניס את ריח וטעם איטליה הישר למטבח הביתי. מתכון לסלט רצועות עוף ופסטה 500 גרם עוף חתוך לרצועות אפשר להשתמש בשאריות עוף מבושל 1 כוס פסטה מסולסלת או "פנה" (PANNE)  - מבושלת            לטגן היטב את העוף במחבת ולהוסיף למחבת עם העוף את הפסטה. לטגן יחד עד שהפסטה תהיה מטוגנת חלקית. רוטב לסלט פטרוזיליה קצוצה שמיר קצוץ נענה קצוצה בזיליקום קצוץ סה"כ כמות של 1.1/2 כוס עשבי תיבול קצוצים 5 שיני שום 1 כף חרדל מוכן 1 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור 3 כפות דבש 1/4 כוס חומץ בן יין לעבד את כל החומרים במעבד מזון עד שתתקבל מחית אחידה 1 כוס שמן זית לצקת לאט את השמן בזילוף, לתוך המעבד יחד עם עשבי תיבול עד שיתקבל רוטב סמיך לצקת את הרוטב מעל העוף והפסטה תוך כדי ערבוב בעדינות. לפזר מעל פטרוזיליה קצוצה.

מכונות פסטה תוצרת איטליה מאז 1932 5 שנות אחריות מכונת פסטה רידוד בצק בעוביים שונים אטריות רחבות אטריות צרות 5 שנות אחריות רוחב הפסטה: 15 ס"מ מכונת פסטה TITANIA היא אחת המכונות הפופולריות בעולם להכנת פסטה ביתית איכותית ומגוונת. בזכות העיצוב האיטלקי המרשים, החומרים האיכותיים והמנגנון הידני הפשוט אך המדויק, הפכה TITANIA לבחירה נפוצה בקרב חובבי בישול, שפים מקצועיים וכל מי שמעריך אוכל איטלקי טרי שנעשה במו ידיו. מכונת פסטה TITANIA מיוצרת באיטליה על-ידי חברת IMPERIA מהחברות המובילות בתחום כלי המטבח. מדובר במכונה ידנית, הפועלת באמצעות סיבוב ידית. גוף המכונה עשוי ברובו מנירוסטה עמידה, ומנגנון הגלילים והחיתוך מדויק במיוחד. יתרונותיה המרכזיים: פשטות תפעול – אין צורך בחשמל, והמכונה קלה להרכבה ולפירוק. גמישות – מאפשרת שליטה מלאה בעובי הפסטה ובאורך הרצועות. תחזוקה קלה – החלקים מתפרקים בקלות ועמידים בפני חלודה. תוצאה מקצועית – פסטה במרקם ובאיכות שמזכירים מסעדות איטלקיות. מבנה המכונה ותכונות מרכזיות המכונה מורכבת מגוף מתכת קשיח, גליל ראשי להשטחת הבצק, חותכים לסוגי פסטה שונים (לרוב טליאטלה, פטוצ'יני, פפרדלה ולעיתים גם ספגטי), וידית הפעלה ארגונומית. ישנו בורג כיוונון לשליטה בעובי הבצק, המאפשר לבחור בין דפי פסטה דקיקים לרביולי ובין רצועות עבות ללזניה. מכונת הפסטה TITANIA כוללת גם תופסן לשולחן – כך שהמכונה לא תזוז בזמן העבודה. כיצד משתמשים במכונת TITANIA הכנת הבצק הבסיס לפסטה מוצלחת הוא בצק איכותי, המורכב לרוב מקמח דורום (סמולינה) וביצים. המתכון הקלאסי: 100 גרם קמח וביצה אחת לכל סועד. יש לשים היטב לקבלת מרקם חלק וגמיש. עבודה עם המכונה מחלקים את הבצק לכדורים קטנים ומרדדים כל כדור מעט בידיים. מכוונים את המכונה לעובי הרחב ביותר ומעבירים את הבצק מספר פעמים, כל פעם מקפלים ומשטחים. מצמצמים בהדרגה את עובי הגלילים, עד שמתקבל דף דק בעובי הרצוי. חותכים את הרצועות בעזרת החותך המתאים או מגלגלים למילוי (רביולי, טורטליני וכו'). מניחים את רצועות הפסטה על משטח מקומח, או תולים לייבוש קצר. טיפים לשימוש נכון ותקלות נפוצות אם הבצק דביק מדי – מוסיפים מעט קמח, עד שהמרקם יבש אך אלסטי. בצק יבש מדי – מרססים מעט מים ולשים שוב. לניקוי – לא לשטוף במים! מנקים במברשת יבשה או מטלית יבשה בלבד. אם הפסטה נקרעת – ייתכן והבצק לא נלוש מספיק או עבה מדי. תחזוקה – יש לשמור את המכונה יבשה, לשמן קלות את הגלילים מדי פעם. סוגי פסטה שאפשר להכין עם TITANIA המכונה מיועדת להכנת סוגי פסטה מגוונים. החותכים המובנים ברוב הדגמים מאפשרים: פפרדלה – רצועות רחבות וארוכות, מושלמות לרטבים כבדים. פטוצ’יני – רצועות דקיקות וקלות, מתאימות לפסטות שמנת או שמן זית. טליאטלה – נפלאה לרג’ו בולונז מסורתי. לזניה – דפי פסטה רחבים לאפייה. אטריות – בעובי משתנה, גם למרקים ואפילו לאטריות אסיאתיות. מכונות הפסטה הידניות, וביניהן TITANIA, החלו להופיע בסוף המאה ה-19 כאשר משפחות איטלקיות רבות עזבו את הכפרים וחיפשו דרכים נוחות להכנת אוכל טרי בבית. TITANIA משלבת מסורת עם חדשנות, וממשיכה לשרת אלפי משפחות ברחבי העולם. יתרונות הפסטה הביתית פסטה טרייה שנעשית בבית עדיפה על פני זו הקנויה: חומרים טבעיים בלבד, בלי חומרים משמרים או צבעי מאכל. שליטה מלאה בטעמים, בעובי ובמרקם. הנאה מהיצירה והחוויה המשפחתית. תחזוקה, ניקיון ושימור שמירה על המכונה לאורך שנים דורשת הקפדה על כמה כללים: לעולם לא לשטוף מים – לחות עלולה לגרום לחלודה. ניקוי הברשה אחרי כל שימוש. שימון קל של הגלילים אחת לכמה חודשים. אחסון במקום יבש ומאוורר. מתכונים מומלצים לפסטה ביתית עם TITANIA פסטה קלאסית מבצק ביצים 400 גרם קמח דורום (סמולינה) / קמח לפסטה 4 ביצים גדולות קורט מלח לשים את כל המרכיבים עד שהבצק חלק. עוטפים ומניחים במקרר לחצי שעה. ממשיכים לפי הוראות העבודה עם המכונה. פסטה טבעונית 300 גרם קמח 1 כוס מים פושרים 2 כפות שמן זית קורט מלח מערבבים ולשים עד שהבצק רך, וממשיכים כרגיל. מכונת פסטה TITANIA היא שילוב של עיצוב איטלקי, עמידות לאורך שנים, ותוצאה מקצועית שמרימה כל ארוחה. בין אם אתה בשלן מתחיל או מומחה קולינרי, השימוש במכונה יהפוך כל מנות הפסטה שלך לחוויה בלתי נשכחת. הקפידו על תחזוקה, נסו מתכונים מגוונים וגלו את העולם העשיר של הפסטה הביתית, ממש כפי שעושים באיטליה. קיגל תפוחי אדמה במסורת היהודית מאכל יהודי מסורתי – היסטוריה, משמעות ומתכון מקורי קיגל תפוחי אדמה, או בשמו הידוע יותר ביידיש "קוגל", הוא אחד המאכלים המסורתיים המזוהים עם המטבח היהודי האשכנזי. הקיגל, שנאפה בתנור, מהווה סמל לאירוח יהודי ולמאכלי שבת וחג. הקוגל הופיע לראשונה בקרב קהילות יהודי מזרח אירופה במאה ה-18. מקורו במילה הגרמנית "Kugel", שמשמעותה "כדור" או "צורת עיגול", בשל צורתו הראשונית של הקיגל. תחילה היה הקיגל עשוי בעיקר מקמח, אך עם השנים החלו להוסיף לו תפוחי אדמה, איטריות ואף אורז, בהתאם לאפשרויות המקומיות ולעונות השנה. בקרב יהודי פולין, ליטא, אוקראינה וגליציה, הפך קיגל תפוחי אדמה לאחד המאכלים המזוהים ביותר עם סעודת השבת, שכן הוא קל להכנה, משביע וניתן להכנה מראש – תכונה חשובה לשבת בה לא מבשלים. משמעותו של הקיגל במסורת היהודית הקיגל מסמל את החיבור בין קהילות יהודיות ברחבי העולם. על שולחן השבת והחג, הוא נאכל לצד חמין, דגים מלוחים ומנות מסורתיות נוספות. בקהילות רבות נחשב הקיגל לא רק למאכל, אלא לסמל של חמימות ביתית, הכנסת אורחים וזיכרון דורות. חכמי הדורות ראו בו דוגמה ליכולת העם היהודי להתאים את עצמו לתנאים משתנים ולייצר חגיגיות גם מחומרי גלם פשוטים. יש אף האומרים כי הקיגל מזכיר את ערך הצניעות וההסתפקות במועט, ערכים מרכזיים במסורת היהודית. עם נדידת יהודי מזרח אירופה לאמריקה ולארץ ישראל, עבר הקיגל גלגולים שונים. בארץ ישראל הפך הקיגל לחלק מכובד משולחן השבת והחג, ונוספו לו גרסאות עם ירקות אחרים, גבינות ואפילו פטריות. בקהילות שונות נהוג להגיש קיגל מתוק לצד החריף, ולפעמים אף להמתיק אותו בסוכר או להוסיף בצל מטוגן לקבלת טעם עמוק. מתכון לקיגל תפוחי אדמה 1 בצל גדול - קצוץ  מטוגן קלות בתוך 1/2 כוס שמן רותח 1 ק"ג תפוחי אדמה  מגורדים 1 כפית סוכר 1/4 כפית קנמון 2 - 1.1/2 כפיות מלח 1/4 כפית פלפל שחור לערבב את כל החומרים יחד עם השמן ולצקת לתבנית משומנת היטב ולכסות בנייר כסף. לאפות בתנור  שחומם מראש בחום 200 מעלות כ- 20 דקות לאחר מכן להנמיך את החום ל- 150 מעלות ולאפות עוד כשעה. לאחר כשעה מורידים את נייר הכסף וממשיכים לאפות עוד כ- 10 דקות. לאחר שהקוגל אפוי - שחום מלמעלה, להנמיך את חום התנור ל- 100 מעלות לכסות את התבנית ולהשאיר בתנור עד ההגשה.         קיגל תפוחי אדמה הוא הרבה מעבר למאכל – הוא מסמל את עוצמתה של המסורת היהודית, את היכולת ליצור חגיגיות בבית מכל חומרי גלם, ואת ההמשכיות הבין-דורית של טעמים, ריחות וזיכרונות. מי שטועם קיגל אמיתי, טועם פיסת היסטוריה יהודית.

דגם ווינטר פרוסט וויט (סדרת ליווינגוור) הינו סט שימושי במיוחד, המשלב עיצוב חלק ואלגנטי יחד עם פונקציונליות ונוחות. הסט הלבן מושלם בפשטותו - מתאים לארוחת ערב חגיגית ולשימוש יומיומי. דגם זה יכול לשמש גם כסט משלים לדגמים נוספים. [metaslider id="34493"]   מחיר צרכן 684 ש.ח. - הנחה 30% סט 18 חלקים מחיר: 498.00 ₪ מחיר צרכן 480 ש.ח. 31% הנחה סט 12 חלקים מחיר: 332.00 ₪ מחיר צרכן 39 ש.ח. 25% הנחה מנה עיקרית 26 ס"מ מחיר: 29.00 ₪ מחיר צרכן 38 ש.ח. 25% הנחה מנה ראשונה 21.5 ס"מ מחיר: 28.00 ₪ מחיר צרכן 37 ש.ח. 25% הנחה בול מרק 532 מ"ל מחיר: 27.00 ₪ מחיר צרכן 37 ש.ח. 35% הנחה צלחת עוגה 17 ס"מ מחיר: 23.00 ₪ מחיר צרכן 45 ש.ח. 25% הנחה צלחת פסטה 591 מ"ל 33.00 ₪  מחיר צרכן 35 ש.ח. 25% הנחה ליפתניה 295 מ"ל 27.00 ₪  מחיר צרכן 65 ש.ח. 25% הנחה קערת אורז 828 מ"ל 45.00 ₪  מחיר צרכן 79 ש.ח. 30% הנחה קערת סלט 1 ליטר 59.00 ₪  מחיר צרכן 89 ש.ח. 30% הנחה קערת סלט גדולה 2 ליטר 69.00 ₪ מחיר צרכן 79 ש.ח. 25% הנחה צלחת אובלית 31 ס"מ 59.00 ₪ מכסה לבול מרק 532 מ"ל 12.00 ₪ מכסה לקערת  אורז 832 מ"ל 15.00 ₪ מכסה לקערת סלט 1 ליטר 18.00 ₪ צלחות קורנינג Winter Frost White Corelle הסיפור, היתרונות והייחודיות של סדרת הכלים האהובה צלחות קורנינג Winter Frost White של חברת Corelle הן מזמן לא רק כלי אוכל – הן הפכו לסמל של איכות, עמידות ואלגנטיות במטבח הישראלי והעולמי. הסדרה הלבנה והאלגנטית הזו מלווה בתים במשך עשרות שנים, עוברת מדור לדור וממשיכה לרגש ולשרת נאמנה בכל אירוע, מארוחה יומיומית ועד ארוחה חגיגית. ההיסטוריה של Corelle וצלחות קורנינג Corelle היא מותג אמריקאי נודע המיוצר מאז שנות ה-70 בארצות הברית. החברה פיתחה טכנולוגיה ייחודית המאפשרת ייצור של כלי אוכל דקים וקלילים במיוחד, אך עם זאת עמידים באופן יוצא דופן לשבר וסדקים. שמה של הסדרה נגזר מהחומר המיוחד שבעזרתו מייצרים את הצלחות – זכוכית Vitrelle המורכבת משלוש שכבות שמותחות ומחוזקות בלחץ גבוה. הסדרה Winter Frost White, שיצאה לראשונה בשנות ה-70, זכתה להצלחה מסחררת הודות לעיצובה הפשוט והנייטרלי, שמתאים לכל סגנון שולחן ולכל אירוע. מה מייחד את צלחות קורנינג Winter Frost White? עמידות גבוהה במיוחד: בזכות הטכנולוגיה הייחודית של Corelle, צלחות Winter Frost White אינן נשברות או נסדקות בקלות. הן שורדות נפילות, מכות ושימוש יומיומי אינטנסיבי. קלילות ודקות: הצלחות דקות בהרבה מצלחות חרסינה או קרמיקה רגילות, והמשקל שלהן נמוך – כך שנעים לאחוז בהן ולהשתמש בהן אפילו על בסיס יומיומי. עיצוב על-זמני: הצבע הלבן הצח מתאים לכל סגנון שולחן, קל לשילוב עם מערכות הגשה נוספות ומעניק מראה נקי, קלאסי ואלגנטי. שימוש פרקטי: צלחות Corelle מתאימות לשימוש במדיח כלים, במיקרוגל ובמקפיא, מה שמקל על השימוש והתחזוקה שלהן. עמידות בפני כתמים וריחות: הזכוכית המיוחדת דוחה ספיגה של כתמים וריחות, כך שהצלחות נשארות לבנות ונקיות לאורך שנים. יתרונות לבחירת צלחות קורנינג Winter Frost White מעבר לאיכות ולעמידות, הבחירה בצלחות קורנינג מסדרת Winter Frost White טומנת בחובה יתרונות רבים: חיסכון במקום: בזכות הדקות של הכלים, הם נערמים ונשמרים בקלות בארון המטבח ואין צורך בשטח אחסון נרחב. אורח חיים בריא ובטוח: הזכוכית אינה מכילה עופרת, קדמיום או חומרים מסוכנים, והיא עמידה לחלוטין גם בפני מאכלים חמים, קרים או חומציים. ניקוי קל ומהיר: הכלים נשטפים בקלות במדיח והכתמים יורדים ללא מאמץ – גם לאחר שנים של שימוש. חווית הגשה ייחודית: הצלחות נותנות במה נייטרלית למנות ומדגישות את הצבעים והמרקמים של האוכל. הערך הסנטימנטלי של צלחות קורנינג Winter Frost White עבור רבים, צלחות הסדרה מחזיקות ערך רגשי ומשפחתי: אלו צלחות שעליהן גדלו דורות, עברו מהורים לילדים ולנכדים, והן חלק בלתי נפרד מזיכרונות שבתות, חגים ואירועים משפחתיים. ישנם אפילו אספנים שממשיכים לרכוש ולהשלים סטים נדירים מהסדרה. צלחות קורנינג Winter Frost White של Corelle הן הבחירה הטבעית לכל בית – עמידות, פונקציונליות, יופי קלאסי, ניקיון והיגיינה וגם ערך נוסטלגי משפחתי. הן מתאימות לשימוש יומיומי וגם לאירועים מיוחדים, קלות לשמירה לאורך שנים ומהוות השקעה משתלמת למטבח.

מפתח פריט FROSTY3 מידות מ"ס W/D/H 59/51/82 חברה S.P.M ארץ ייצור איטליה גז/חשמל חשמל מספר פאזות פאזה אחת הספק חשמל 1200W תכולה 3x12 ליטרים

מפתח פריט FROSTY3 מידות מ"ס W/D/H 39/51/82 חברה S.P.M ארץ ייצור איטליה גז/חשמל חשמל מספר פאזות פאזה אחת הספק חשמל 1050 w תכולה 2x12 ליטרים

מפתח פריט SORBY1 מידות מ"ס מ"ס W/D/H 20/52/69 חברה S.P.M ארץ ייצור איטליה גז/חשמל חשמל מספר פאזות פאזה אחת הספק חשמל 350w תכולה 10 ליטרים

מפתח פריט LOLA-6LT מידות מ"ס W/D/H 26/30/44 חברה S.P.M ארץ ייצור איטליה גז/חשמל חשמל מספר פאזות פאזה אחת הספק חשמל 850w תכולה 6 ליטרים

מפתח פריט I-PRO1M מידות מ"ס W/D/H 20/58/87 חברה S.P.M ארץ ייצור איטליה גז/חשמל חשמל מספר פאזות פאזה אחת הספק חשמל 500 w תכולה 11 ליטרים

EC-1N מכשיר קרפ צרפתי ראש 1 חשמלי מידות מ"ס W/D/H 40/40/16 חברה MARCHEF ארץ ייצור סין גז/חשמל חשמל מספר פאזות פאזה אחת הספק חשמל 3kw EC-1N

CSRO4 מכשיר קרפ צרפתי ראש 1 חשמלי מידות מ"ס W/D/H 40/12/16 חברה KRAMPOUZ ארץ ייצור צרפת גז/חשמל חשמל מספר פאזות פאזה אחת הספק חשמל 3000w

מפתח פריט EG-818D מידות מ"ס W/D/H 55/43/25 חברה 3 kw ארץ ייצור סין גז/חשמל חשמל מספר פאזות פאזה אחת הספק חשמל 3 kw

מפתח פריט EG-600D מידות מ"ס W/D/H 60/52/31 חברה MARCHEF ארץ ייצור סין גז/חשמל חשמל מספר פאזות 3 פאזה הספק חשמל 5 kw

מפתח פריט SK-10 מידות מ"ס מ"ס W/D/H 36/36/40 חברה MARCHEF חשמל פאזה אחת מספר פאזות פאזה אחת הספק חשמל 0.4 kw תכולה 10 ליטרים

מפתח פריט WFR-1 מידות מ"ס W/D/H 44/26/30 חברה MARCHEF ארץ ייצור סין גז/חשמל חשמל מספר פאזות פאזה אחת הספק חשמל 1.35 kw תפוקה 20 פל עגול בשעה

מפתח פריט VRX1000/330 ס"מ W/D/H 100/34/44 חברה FIRESCOOL ארץ ייצור סין מספר פאזות פאזה אחת הספק חשמל 350w

גריל גז ברוחב 60 ס"מ 4 מבערים כולל מתקן תבלינים עשוי מנירוסטה 304 מלא מפתח פריט 60GR מידות מ"ס W/D/H 61/84/26 חברה GASTROLINE ארץ ייצור ישראל גז/חשמל גז כל ברז תוצרת חברת שגיא ישראל,טרמוקפל איכותי לכל מבער תוצרת CIT איטליה,דפנות גבוהות למניעת ליכלוך גריל גז העוצמתי והאמין ביותר שקיים, כל מבער מפיק BTU 20000 ועשוי יציקת ברזל ומגיני חום,מערכת פיילוט

גריל גז ברוחב 91 ס"מ 6 מבערים כולל מתקן תבלינים עשוי מנירוסטה 304 מלא מפתח פריט 90GR מידות ס"מ W/D/H 92/86/58 חברה GASTROLINE ארץ ייצור ישראל גז/חשמל גז כל ברז תוצרת חברת שגיא ישראל,טרמוקפל איכותי לכל מבער תוצרת CIT איטליה,דפנות גבוהות למניעת ליכלוך גריל גז העוצמתי והאמין ביותר שקיים, כל מבער מפיק BTU 20000 ועשוי יציקת ברזל ומגיני חום,מערכת פיילוט

גריל גז רוחב 122 ס"מ 8 מבערים כולל מתקן תבלינים עשוי מנירוסטה 304 מלא מפתח פריט 120GR ס"מ W/D/H 122/86/58 חברה GASTROLINE ארץ ייצור ישראל גז/חשמל גז כל ברז תוצרת חברת שגיא ישראל,טרמוקפל איכותי לכל מבער תוצרת CIT איטליה,דפנות גבוהות למניעת ליכלוך גריל גז העוצמתי והאמין ביותר שקיים, כל מבער מפיק BTU 20000 ועשוי יציקת ברזל ומגיני חום,מערכת פיילוט

גריל גז דלפקי ברוחב 75 סמ ליין 70 catrine עשוי מנירוסטה 304 מלא מפתח פריט G270CAT ס"מ W/D/H 75/70/32 חברה VISVARDIS ארץ ייצור יוון גז/חשמל גז

גריל גז מובנה BTU66000 שטח עבודה 46X72.3 ס"מ מפתח פריט WST-006 עשוי מנירוסטה 304 מלא ס"מ W/D/H 82/57/55 חברה WELLSURE ארץ ייצור סין גז/חשמל גז

גריל גז מובנה BTU66000 שטח עבודה 46X72.3 ס"מ עשוי מנירוסטה 304 מלא מפתח פריט WST-007 ס"מ W/D/H 82/57/55 חברה WELLSURE ארץ ייצור סין גז/חשמל גז

גריל גז מובנה BTU66000 שטח עבודה 46X72.3 ס"מ עשוי מנירוסטה 304 מלא מפתח פריט WST-007 ס"מ W/D/H 82/57/55 חברה WELLSURE ארץ ייצור סין גז/חשמל גז

גריל גז דלפקי רוחב 111 סמ ליין 70 catrine עשוי מנירוסטה 304 מלא מפתח פריט G370CAT מ"ס W/D/H 111/70/32 חברה VISVARDIS ארץ ייצור יוון גז/חשמל גז

HOTMIXPRO Gastro זהו מעבד מזון חדשני המסוגל לבצע משימות רבות כדי לעמוד בכל דרישה מקצועית.

מכשיר טיגון חשמלי להכנת צ’יפס כפול – 6 ליטר כל תא . חימום מהיר ואיכותי , ניתן לשלוט על כל מיכל בנפרד נירוסטה איכותית

מכשיר טיגון חשמלי להכנת צ’יפס נירוטסה – גוף חימום של 2.5KW

מכשיר טיגון חשמלי להכנת צ’יפס – גוף חימום של 2.8KW – נירוסטה איכותית

מכונת ברד מקצועית ראש אחד של חברת SPM

מכונת ברד מקצועית

מכונת ברד המהירה ביותר בעולם תוצרת איטליה

מכונת ברד המהירה ביותר בעולם תוצרת איטליה

מכונת וופל בלגי תעשייתית מתאימה לגלידריות, מסעדות ואירועים. המכונה מסייעת לייצר וופל בלגי מושלם בקלות ובמהירות, עם מגוון תוספות לתפריטי ארוחות בוקר או קינוחים. המכונה בעלת פלטה אחת להכנת וופלים מלבנים. מצוידת בפלטת טפלון מקצועית מונעת הידבקות ובטוחה לשימוש.

מכונה להכנת נקניקיות הכוללת 7 גלילים ניתן להכין נקניקיות בגדלים שונים על גבי הגלילים 2 בוררי עוצמת חימום נורת חיווי לפעולה מתג כיבוי והדלקה קל תפעול ולניקוי

מכונת ברד תוצרת חברת SPM – איטליה דגם: I PRO 2

מכונת פופקורן הסמי מקצועית שלנו, מגיעה בעיצוב יפיפייה ובפונקציונליות מוגברת המכונה מתאימה לאירועים גדולים וקטנים הדורשים כמות מנות גדולה. ומספקת כ-150-200 מנות בשעה.

קבלו את מדחום הבשר הדיגיטלי האלחוטי והחדשני ביותר הכולל אפליקציה ותצוגה מובנית בגוף המדחום. דגם: ARMEATOR

גריל חשמלי מקצועי ענק 73×47 ס”מ (פלנצ’ה) גריל חשמלי מקצועי ענק לאירועים או מסעדנות עם ציפוי כרום איכותי אידיאלי למסעדות ואירועים כולל תא ענק מנירוסטה לאגירת עודפי שומן

גריל חשמלי מקצועי לאירועים או מסעדנות עם ציפוי כרום איכותי כולל תא ענק מנירוסטה לאגירת עודפי שומן שטח עבודה רחב שתוכנן במיוחד למטבח עסוק גופי חימום מוטמנים לפיזור חום אחיד ללא נקודות קרות בקר טמפרטורה מדויק שוליים גבוהים למניעת התזות מתאים לעבודה ארוכה בטמפרטורות גבוהות צריכת חשמל 3000W

מכונה מקצועית לייצור פנקייק הולנדי, עמוקה במיוחד, מתאים לגלידריות, מסעדות ואירועים

מכשיר להכנת פופקורן מבית גולדליין | עיצוב מרהיב ונוסטלגי לחוויה וכיף משפחתי | דלת וידית מבודדת חום | הספק: 300W

מכונת נקניקיות מבית גולדליין | 5 גלילי נירוסטה מסתובבים | מיועד להכנה של עד 12 נקניקיות | הספק: 280W

מכונת גלידה אמריקאית

מכונת גלידה אמריקאית ייחודית וקומפקטית. מספקת כ 50 מנות לשעה, ומאפשרת הגשה של מגוון מטעמים כמו גלידה, סורבה או פרוזן יוגורט. המכונה ניתנת להעמדה על דלפק, מאפשר הפעלה מהירה תוך 15 דקות עד להגשה הראשונה! מגיע עם מסך מגע ידידותי ומנגנון לבחירת המרקם הסופי בהתאם למוצר שלכם.

טוסטר מקצועי 3600W משטח ענק לאירועים עסקים, מסעדות ועוד. מגיע עם משטח בישול גדול במיוחד, הפלטה התחתונה והעליונה משוננת, עם טווח טמפרטורה של עד 300 מעלות! מתאים לבישול מגוון רחב של מנות בלחם או לשמש כפלנצ’ה לטיגון.

מכונת וופל בלגי עגול תעשייתית מתאימה לגלידריות, מסעדות ואירועים. מתאימה גם להכנת המבורגרים. המכונה מסייעת לייצר וופל בלגי מושלם בקלות ובמהירות, עם מגוון תוספות לתפריטי ארוחות בוקר או קינוחים. מצוידת בפלטת טפלון מקצועית מונעת הידבקות ובטוחה לשימוש.

מכשיר להכנת וופל בלגי מבית גולדליין | מפיק 5 יחידות וופלים בו זמנית | משטחי אפייה נון סטיק | הספק: 1000W

נינג’ה גריל – על האש בתוך הבית בלי כל העשן מסביב EG203 הגריל המוכר והאהוב בדגם משופר ובעיצוב חדש בעל פאנל תצוגה בעברית (בלעדי) הצולה, אופה, מייבש מזון ומטגן עם פיזור חום אחיד בעוצמת חימום של גריל חיצוני לתוצאה מושלמת. הרבה יותר מגריל – 4 תכניות נוספות: טיגון באוויר חם (75% פחות שומן), אפייה, צלייה וייבוש מזון.